专家称，这是一种对长寿“极好的”饮食

似乎难以捉摸的青春之泉就在我们的掌握之中，嗯，在某种程度上。研究表明，虽然其中有一点点运气，但我们的大部分寿命实际上都在我们自己的控制之下。

大洋彼岸哈佛医学院的研究人员说，如果你来自一个享受过生日蜡烛的家庭，你的基因构成会给你带来优势。然而，这只是长寿拼图的一部分。

根据哈佛专家的说法，我们在这个星球上停留的时间只有大约四分之一是由我们的基因决定的。其余的呢?这完全取决于我们如何玩这个游戏——我们的饮食、日常锻炼和生活方式的选择。

照顾好自己不仅是为了记录每一年的生活，也是为了确保每一年的生活质量。根据哈佛大学研究小组的说法：“你可以做一些简单的事情，让你在长寿的同时成为最健康、最活跃、最富有成效的自己。活到100岁以上的关键是健康的饮食、规律的体育锻炼和良好的生活方式。”

营养是长寿的关键

他们强调，摄入正确的食物对我们的长寿起着巨大的作用，影响我们身体的细胞，最终影响我们的保质期。

用他们的话说：“健康的饮食为细胞提供重要的能量来源，使它们保持稳定并正常工作。”健康的食物支持你的免疫细胞，免疫细胞抵御感染和其他健康威胁，保护其他细胞免受损害，并帮助身体修复或替换受损细胞。

“另一方面，高糖、不健康脂肪和加工食品的饮食会使全身细胞更容易受到损害，功能更差。”这可能导致感染、癌症、炎症和慢性疾病（如糖尿病、心血管问题和肥胖）的风险增加。

“植物性饮食是一种极好的长寿饮食。发表在《美国医学会杂志网络公开》上的一项研究发现，最坚持以植物为基础的地中海饮食的女性，强调蔬菜（不包括土豆）、水果、坚果、全谷物、豆类和鱼类，并尽量减少红肉和加工肉，死于任何原因的可能性比不坚持这种饮食模式的女性低23%。

地中海饮食很受欢迎（图片:Pexels)

他们进一步详细介绍了顶级植物性饮食菜单上的内容：大量的水果、蔬菜、种子、坚果和豆类，并大力推荐全谷物而不是加工过的零食。他们对植物性食物中丰富的积极成分赞歌有加，指出它们富含抗氧化剂，如β -胡萝卜素、番茄红素和维生素A、C和E，可以保护细胞免受损害。

健康专家强调，采用植物性饮食并不一定意味着你需要变成素食主义者或纯素食主义者。这仅仅意味着你的大部分食物摄入应该是植物性的，最低限度地加工-你仍然可以偶尔品尝一点肉或堕落的甜点。

锻炼和长寿

体育活动与长寿有关，这并不令人惊讶。锻炼对身体有很多好处，包括增强心肺功能，改善血管健康，增强肌肉。

体育锻炼还可以降低患心脏病、中风、糖尿病和其他疾病的风险。此外，它可以促进更好的睡眠和振奋情绪。

哈佛大学的专家建议每周进行150分钟的适度运动，或75分钟的剧烈运动，或两种强度的等量组合。

他们进一步解释说：“适度的体育活动包括散步、举重和低强度的运动。剧烈运动包括跑步、骑自行车和游泳。甚至像清洁和园艺这样的家务也可以算作锻炼。在看电视的时候举些小的手重物或抬腿也是如此。该指南还建议每周进行两天或两天以上的肌肉强化活动。”

有规律的锻炼很重要（Image: Alamy / PA)

你还能做些什么来促进长寿呢？

专家们还强调了我们可以选择的其他生活方式来增加长寿的机会：

不要抽烟限制饮酒充足睡眠补水社交积极思考