凯蒂·派珀透露饮食变化——《放荡女人》主演拒绝“减少碳水化合物或葡萄酒”

我们的健康是一种特权，凯蒂·派珀说。正如她非常清楚的那样，无论是偶然还是邪恶的设计，它都可以随时改变。

2008年，她的前男友策划了一起硫酸袭击，给当时24岁的模特留下了改变一生的伤害和永久的伤疤。

这意味着多年的手术和开创性的手术来修复她脸部、皮肤和视力的损伤，她仍在接受这些手术。

“我从来没有出院过，”现年41岁的凯蒂承认。“我得回去看看我的眼睛、鼻子和喉咙。”然而，她面对逆境的坚忍精神给她带来了平静和成功，成为一名主持人、作家和慈善筹款专家。

她说：“我在很小的时候就明白了照顾好自己的身心的价值，明白了我们的健康是一种特权，以及它是如何突然改变的。”

很小的时候，凯蒂就知道健康是一种“特权”。（图片来源：Rowan Griffiths / Daily Mirror)

创伤

这位《放荡女人》的主持人最近透露，她决定为自己在袭击中受损的左眼装上一只人造眼睛。

“我的眼睛一直有问题，尤其是左眼，”她继续说道。“从表面上看，它已经严重受损。”
她已经接受了16年的角膜顾问的治疗，但“去年夏天视网膜脱落，受到了巨大的创伤”。我患上了一种叫球炎的疾病，眼睛无法与视网膜重新连接。我的已经断掉了，萎缩了。这真的标志着治疗之路的终结。

“我心里知道，总有一天我也会这样。我会把自己归类为一个现实主义者，一个非常实际的人。”

这种务实和令人难以置信的内在力量使她成为烧伤和疤痕幸存者的倡导者，提高了人们的认识，并建立了她的慈善机构——凯蒂·派珀基金会。对凯蒂个人来说，身体和心理健康是最重要的。

“作为一个20多岁的人，我有过这种独特的经历，我知道残疾、生病、长期住院是什么感觉。我总是回想起“现在就做这一切，这样当你变老的时候，你的生活质量就会是最好的”。

“我想要健康。我把照顾好自己的身体当作一份工作。我想要最好的。”

对她来说，关键因素之一是照顾好自己的肠道。她透露，她第一次意识到它的重要性是在医院里，当时她是一名烧伤病人。

她说：“我以一种比大多数人更非常规的方式对肠道健康有了更多的了解，因为我在康复期间花了很多时间在胃肠病房。”“我一直在管饲，还有各种各样的肠胃问题。大约13年前，我使用了肠道补充剂Symprove，这对我的康复非常有用。这是我日常生活中非常重要的一部分，我坚持了很长很长时间。

这不是一句空话，但你的直觉掌握着一切，创伤，心理上的东西。任何住过医院或身体不适的人都知道，当你服用止痛药或阿片类药物时，你会患上严重的便秘。在那之后，你的胃会很不舒服，所以当胃经历了这么多之后，你必须对胃粘膜做些什么。

“你的肠道现在与从痴呆症到帕金森症的一切都有联系，你可以看到它是如何成为一切的震中。”因为我的眼睛和皮肤有特殊的问题，我从那些专家那里知道，它们也可能受到饮食、肠道和睡眠的影响。它们都是内在联系的。”

这位《放荡女人》的主持人最近透露了她要做一只人工眼睛的决定（图片来源：Katie Piper Instagram)

她吃了塞弗弗后开始觉得没那么昏睡了（图片来源：Katie Piper Instagram)

禁食

在有了两个女儿，10岁的贝尔和7岁的佩内洛普之后，凯蒂又开始服用Symprove，她说她感觉不那么懒散了。“当时我30多岁，不喝酒就会感到昏睡和宿醉——这都与肠道有关。我现在很少生病了。我不会胃不舒服或腹泻，而且睡得更好。”

她的肠胃和睡眠都恢复正常了，她也会注意自己的饮食吗？“就在圣诞节前，我开始间歇性禁食，”她说。“放学后我去上班，我会吃炒鸡蛋，或者带一盒酸奶、浆果和坚果。我发现它帮助我在早上更有活力，不需要那么多咖啡因。我可能仍然会吃同样数量的食物和卡路里，但最好是把它分散在一天中。

“我不是那种能戒掉所有甜食和葡萄酒的人。我尽量做出好的选择，这样我就可以在周五晚上坐在沙发上喝杯酒。”

在家里，她和40岁的丈夫、建筑工人兼木匠里奇·萨顿（Richie Sutton）一起意识到女儿们吃得很好。“这是为了确保我在家里给他们正确的营养和食物信息。为人父母不在于你说什么，而在于你做什么，”她说。

“我不想妖魔化任何东西，所以我们没有减少碳水化合物。我们正努力使它保持平衡，并在房子里围绕这一点进行有益的对话。里奇主要做饭。没人喜欢我做的菜！”

她还跑步和做重量训练。“我试着让健身有目的，所以我做了很多跑步。我要参加你付钱的比赛，为我的慈善事业争取赞助。

“你有责任感，这让我训练。我不能只是说我一周要锻炼四次，然后希望它能实现，因为这是不可能的。

“我把哑铃锁起来，在车库里搭了一个临时健身房。有时我在大家都醒着之前就去了。而是抽出时间陪伴家人。一点点属于我的时间。

“动力肯定会起起落落，有时当它开始消退时，你可能会变得有点自我破坏和破坏性，并说，‘我吃了一个蛋糕，或者我没有去健身房，我会继续下去。’”这时你就需要纪律了。”

运动时，励志演说家凯蒂会听播客或有声读物。她自己的书《依然美丽》将于6月出版。“我是一个一心多用的人。正是这种内疚感让我觉得我在做研究的同时也在锻炼身体。我很好地利用了这段时间，这很荒谬，因为你应该被允许去跑步30分钟，而不是感觉不好。这也是激发创造力的地方。”

她发现自己的大脑太活跃了，无法冥想，所以她在安静的时候开始做手工。“如果我坐着不动，我认为我没有做网上购物，或者我没有清洁的东西。我做了很多工艺品，宝石艺术，有点像用数字作画。你应该保持精神健康。先把自己放在第一位，然后才能帮助别人。”