园丁们被要求立即把变质的牛奶倒在他们的土壤上

过期的牛奶会变成浓稠的酸奶状配方奶，而且常常会散发出难闻的气味。但是变质的牛奶实际上在花园里有一个鲜为人知的用途，所以现在不要把它倒掉。

随着我们进入春天，这是回到花园里的最佳时间。事实上，英国皇家园艺学会估计，到2025年，将有3000万英国人从事园艺工作。因此，为了为开花季节做准备，户外专家建议使用变质牛奶来种植植物。当我们发现它在冰箱后面腐烂时，大多数人都想扔掉它。但是，根据绿色洗涤指数，你应该避免把它扔进垃圾箱。

这是因为变质的牛奶实际上是一种极好的堆肥原料。它含有钙、氮和磷，这些都是植物生长所需的化合物。此外，钙还有助于防止花端腐病，这是一种出现在茄子等蔬菜底部的深色斑块。

英国每年有49万吨牛奶被浪费（图片:盖蒂图片社)

更重要的是，它可以帮助减少不必要的家庭浪费。据“废物使命”称，英国每年被丢弃的牛奶数量高达49万吨，令人震惊。因此，在你的花园里使用它实际上可以对地球产生巨大的影响。变质的东西比鲜牛奶更可取的原因是，添加尚未分解的农产品会造成混乱。由于它是一种有机材料，在等待它分解的过程中，你可能会招来不想要的霉菌和虫子，还会在花园里产生难闻的气味。

想知道如何在花园里使用它吗？绿色洗涤指数建议：“只要把它和植物周围的土壤混合在一起。牛奶也是一种很好的预防白粉病的喷雾——只需将其稀释一份到十份水，然后涂在叶子表面。”

另一种变质的食材是面粉。“洗绿指数”表明，菠菜、羽衣甘蓝和生菜等叶类作物可以从不新鲜的面粉中受益。面粉含有氮元素，以及其他重要的微量营养素，如钙。这使它成为一种不太可能但理想的土壤增肥剂。

使用它的最佳时间是在作物开始生长之前，它可以直接添加到土壤或堆肥箱中。他们写道：“在种植前几周，在土壤上轻轻撒上不新鲜的面粉，或者只是把它薄薄的一层加到堆肥堆里。”