心脏病专家分享了6种你需要“避免”来保护心脏的食物

为了保护心脏，一位心脏病专家分享了你应该避免的六种食物。心血管健康在英国是一个大问题，心血管疾病是导致死亡的最大原因之一。

这是指影响心脏或血管的一系列疾病。它通常与动脉内脂肪沉积和血栓风险增加有关，从而导致中风和心脏病发作等疾病。

虽然心脏问题可能是遗传的，但它们也受到生活方式因素的影响。饮食也起着一定的作用，某些食物会增加或降低你患相关疾病的风险。

考虑到这一点，布朗大学心血管健康和预防中心主任吴文智博士分享了六种担心心脏问题的食物。他在《布朗大学健康》杂志上写道：“心脏病专家一致认为，为了心脏健康，应该避免以下食物。”

红肉和加工肉

首先，他警告说，红肉如牛肉、小牛肉和羊肉含有高胆固醇和饱和脂肪。“所以，在你吃多汁的t骨牛排之前，请记住，红肉中的动物脂肪对你的心脏和动脉特别有害，应该限制在你整体饮食的一小部分，”他说。

吴博士补充说，猪肉虽然看起来“健康”，但也属于红肉。除此之外，像培根和热狗这样的加工肉类应该不惜一切代价避免。

他说：“事实是，培根不仅富含饱和脂肪，还含有大量的钠，这两者都与心脏病的风险增加有关。”“法兰克福香肠和腊肠、火腿、熏牛肉等熟食肉也是如此。”

他推荐对心脏有益的蛋白质来源，包括鸡肉、火鸡、鱼、海鲜、豆腐、扁豆、鹰嘴豆或黑豆。

薯片可能很美味，但它们会导致体重增加、心脏病和增加中风的风险（图片:盖蒂)

油炸食品

我们很多人都喜欢薯条和其他油炸食品，但不幸的是，它们对我们的危害大于好处。吴博士说：“这些美味的油炸土豆条，涂上盐，蘸上番茄酱，有什么理由不喜欢呢？”心脏病专家什么都说！

“薯条和所有的油炸食品都含有大量的饱和脂肪和反式脂肪，这两种脂肪对心脏健康尤其有害。但这些薯条也含有盐，这是对心血管健康的另一个威胁。”

相反，他建议在家里自己做薯片，把土豆切成片，在烤箱里烤上一点橄榄油。

含糖饮料和谷类食品

吴博士说，你会对我们每天吃的许多食物和饮料中添加了多少糖感到“惊讶”。他继续说道：“糖会导致体重增加，从而导致高血压、糖尿病和肥胖，所有这些都对心脏有害。

“此外，它还会增加甘油三酯和一种被称为低密度脂蛋白的胆固醇的水平，从而影响你的动脉。最后，过量的糖也与体内的炎症有关。不要喝苏打水，换成苏打水或水，一定要阅读标签，这样你就可以选择添加糖少的食物。”

薯片和零食

我们很多人都知道吃零食对我们不好，但它可能比你想象的更糟糕。吴博士说：“这些袋装薯片以及类似的玉米片和奶酪卷都是高度加工的食品，它们是油炸的，含有大量的添加剂和钠。”

“它们真的一点也不健康。它们会导致体重增加、心脏病和中风的风险增加。如果你想吃零食，那就不要吃薯片，而是吃一把坚果、种子或干果片。”

如果你关心你的心脏健康，你应该减少饮食中糖的摄入量（图片:盖蒂)

全脂乳制品

吴医生说，虽然乳制品是“为了你的心脏着想”的均衡饮食的重要组成部分，但最好不要吃“全脂”乳制品。他解释说：“相反，选择低脂牛奶、酸奶和奶酪来减少你的总脂肪摄入量，同时还能获得这些乳制品提供的好处。”

说到牛奶，你甚至可能想尝试非乳制品牛奶的替代品，比如杏仁牛奶或燕麦牛奶。这些产品提供了牛奶的奶油质地，味道鲜美，但不含任何会增加患心脏病风险的动物脂肪。”

烘焙食品、饼干和糕点

饼干和烘焙食品都含有大量的糖和脂肪。吴博士说：“虽然偶尔可以吃，但最好不要把它们作为日常饮食的主食。”“相反，当你想吃甜食的时候，选择更健康的食物，比如水果和坚果，把那些精致的糕点或烘焙饼干作为特殊的享受。”

他补充说：“在选择食物时，要关注那些能帮助心脏保持跳动的营养食物，避免那些会阻碍心脏工作的食物。”如果你担心你的心脏健康，你应该和你的医生谈谈。